Bloomberg HT’de Üst Düzey programında Arzu Maliki’nin konuğu olan Four Seasons Hotels İstanbul Genel Müdürü Reto Moser, Türkiye turizm sektörü, 2024 sezonu ve kendi tesislerinin performansına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. "2022 ve 2023 rekor yıllardı” diyen Moser, yüksek beklentilerle girdikleri 2024 yılının beklentilerini karşılayamadığını söyledi.
"Londra ve Paris gibi biraz pahalı hale geldik"
Türkiye'nin, özellikle de İstanbul ve Bodrum'un, maliyetli ve pahalı hale geldiğini kaydeden Reto Moser "Şu anda en yüksek maliyetli Avrupalı şehirlerle benzer hale geldik. Londra ve Paris gibi biraz pahalı hale geldik. Ama yine de İstanbul dünyadaki en ikonik şehirlerden bir tanesi. Kültürü, tarihi, mutfağının güzelliği, şehrin güzelliği yani İstanbul’un sunabileceği çok şey var. Ben bu şehre çok inanıyorum ve her zorluğa rağmen insanların geleceğine inanıyorum. Eğer Türkiye’yi karşılaştırmak isterseniz diğer benzer ülkelerle evet maliyet tarafında benim Avrupa’daki büyük şehirlerdeki meslektaşlarımın yönettiği otellerle benzer fiyatlara geldik.” diye konuştu.
“4 yıl önceye kıyasla çok pahalı hale geldik”
"İş gücü maliyeti bizim en büyük maliyet kalemimiz. Biz misafir memnuniyetine çok önem veriyoruz o yüzden çalıştığımız kişilere büyük yatırım yapıyoruz. Ama 4 yıl önceye kıyasladığınız zaman çok pahalı hale geldik diyen Moser, devamında şu noktaların altını çizdi:
2022’de oda fiyatları zirve yapmıştı. Bunda Ukrayna’daki savaşın başlamasının ve pandemi sonrasının etkisi vardı. Şu anda oda fiyatlarında biraz daha yatay hale geldik diyebiliriz, tabi bir yandan maliyetler yükseliyor ama fiyatlar da aşağıya geliyor. Aynı şey yiyecek ve içeçekte de var, aldığımız her şey daha pahalı hale geldi ve biz burada kaliteden ödün vermek istemiyoruz. Çünkü biz şirket olarak kaliteye önem veriyoruz. Yatırım yapan bir şirketiz ve daha verimli bir plan yapmamız gerekiyor. Burada gıda israfının önüne geçecek bir planlama yapıyoruz ve şu anda bir yapay zekâ sistemini kullanıp yemek israfının önüne geçmeye çalışıyoruz.
“2025’te İstanbul Boğazı’ndaki otelimizin renovasyonunu yapacağız”
Evet çok heyecanlı bir yıl yaşadık, Sultanahmet’teki oteli pandemide renovasyona almıştık. 2025’te de İstanbul Boğazı’ndaki otelimizin renovasyonunu yapacağız. Etiler’deki rezidansımızın bir kısmı bitti ve ilk aşamayı teslim ettik. Burada talep çok yüksekti, o yüzden projenin ikinci fazını da biraz daha hızlandırılmış şekilde çalışıyoruz. Rezidanslardaki dairelerin yüzde 80’ni satıldı. Türklerin yanısıra uluslararası alıcılar da var.
"Bodrum projesi 2027'de açılır"
Bodrum oteli uzun zamandır aklımızda ve bizi heyecanlandıran bir proje. Biz rezidans projemizi tamamen bitirdikten sonra Bodrum’a geçeceğiz. Proje Bodrumun güney tarafında çok bakir bir alanda olacağını söyleyebilirim. Gelecek yılın birinci çeyreğinde otelin yapımına başlayacağız. Projenin tamamlanması 2026’yı bulur. Bence Bodrum otelimiz 2027’nin yaz sezonunda açık olacak.
“Dünyada 8 otel açtık”
Globalde bu yıl içerisinde 8 otel daha açtık, toplamda 133 otelimiz oldu. Gelecek 15 yılda 30 otel daha açacağız gerçekten de hızlı bir büyüme içinde olduğumuzu söyleyebilirim. Suudi Arabistan’da güçlü bir varlığımız var. Gelecek dönem burada 3 otel daha açacağız. Avrupa’da Venedik’te tarihi otelimizi restorasyona aldık. Roma’da 2 farklı otel daha açıyoruz. Bunlardan bir tanesi Vatikan içerisinde olacak ve çok özel bir otel olacak, diğeri de Roma merkezde olacak. Aynı zamanda İsviçre Gstaad’ta bir otel daha yapıyoruz bu beni çok heyecanlandırıyor çünkü benim şehrime çok yakın. Genelde yüksek gelirli kişilerin seyahat edebileceği yerleri hedef alıyoruz."