Bentour CEO’su Deniz Uğur, Almanya turizm pazarındaki son durumu ve Antalya’da üç otelde başlatılan ‘her şey dahil alkol hariç’ hamlesini Turizm Ekonomi yayın yönetmeni Savaş Daş’a değerlendirdi. Maliyetleri düşürmek için paketten alkolü çıkarmanın yeterli olmayabileceğini kaydeden Uğur, tatili makul fiyata çekecek farklı adımlar atmak gerektiğini, aksi taktirde bu işten Mısır gibi ülkelerin kazançlı çıkacağını anlattı.
“Bu şekilde devam edemeyeceğiz”
Yüksek maliyetlerden dolayı Türkiye’de tatilin pahalı hale gelmesinin sektörün ortak sorunu olduğunu belirten Bentour CEO’su Deniz Uğur, “Türkiye’de masraflar yükseldi ve bu nedenle ülkede turizm daha pahalı hale geldi. Seyahat artık daha pahalı ve bunu bir şekilde aşağı çekmek gerekiyor. Çünkü görünen o ki, bu şekilde devam edemeyeceğiz.” dedi.
“Almanların yüzde 70’i fiyata bakıyor”
Antalya’nın çok büyük bir turizm destinasyonu olduğunu kaydeden Deniz Uğur, “Orada kitle turizminin bir şekilde devam etmesi gerekecek. O nedenle ‘Almanya veya Avrupa ülkeleri gelmesin’ demek bana göre değil. Zira Antalya’ya yapılan uçuşların yüzde 80’i ekonomi sınıfı uçuşlar, üst gelir grubu business class uçuşlar değil. Örneğin alman misafirin yüzde 70’i tatil yerine karar verirken fiyata bakıyor.” ifadelerini kullandı.
“Daha ekonomik sistemlere ihtiyaç var”
Otellerde maliyetleri düşürmenin en önemli yollarından birinin daha ekonomik sistemleri devreye alarak iş gücünü azaltmak olduğunu kaydeden Bentour CEO’su Deniz Uğur, “Avrupa’daki otellerde veya kruvaziyer gemilerinde bunun örnekleri var. Bazı otomatik sistemler koyuyorlar, kart kullanarak yemeğini kendin alıyorsun. İşin bu tarafında ciddi şekilde ilerlemeye ihtiyaç var. Teknolojinin daha etkin şekilde kullanılması gerekiyor.” dedi.
“Sadece alkolü kısmakla tatili daha ekonomik hale getirmek mümkün olmayabilir”
Schauinsland Reisen’in Antalya’da üç otelde başlattığı “Her şey dahil alkol hariç” paketleri ile ilgili de konuşan Uğur “Şimdi Almanya piyasasının buna nasıl reaksiyon vereceğine bakmak gerekiyor. Günün sonunda insanlara ‘kısıtlı her şey dahil tatil yapmak ister misin?’ diye sorduğunuzda bunu istemeyecektir ancak onu cezbedecek bir fiyat sunduğunuzda bunu isteyebilir. Yani işin o tarafında başka şeyler de yapmamız, sunulan paketi ekonomik olarak cazip hale getirmemiz gerekiyor. Yani sırf alkolü kısmakla fiyatı aşağıya çekmek mümkün olmayabilir. Öte yandan, otellerde giderlerin en iyi nerelerden düşürülebileceğini de yine otelciler bilir. Yani bizim bir şekilde tatili daha ekonomik hale getirmemiz gerekiyor, yoksa bu işten Mısır gibi ülkeler kazanacak.” şeklinde konuştu.
“Başlangıç paketinin üzerine ek paketler satılabilir”
Gloria Otellerinde uygulanan kart sistemini örnek veren Deniz Uğur, bu kart sisteminin devreye girmesiyle tatil için bir ‘temel’ fiyatın çıkarılabileceğini anlattı. Uğur “Büyük kruvaziyer gemilerindeki gibi bir sistem uygulanabilir. Onlar da bir başlangıç paketi sunuyor, devamında ‘içinde üç alakart yemek olan paket, alkol olan paket, her şeyin dahil olduğu farklı paketler satılarak ilave para kazanılabilir.” diye konuştu.
“Herkes Temmuz ve Ağustos ayları için savaş veriyor”
Satışların nasıl gittiğine ve 2025 beklentilerine ilişkin de konuşan Uğur, Nisan ayının iyi gittiğini, Mayıs ayının da beklentileri karşılayacağını anlattı. Uğur “Ancak yüksek sezon ayları olan Temmuz ve Ağustos için herkes savaş veriyor şu anda. Tabi pek çok tesisten özel teklifler alıyoruz ve satışlar yeniden başladı diyebilirim. Ama çok dikkatli gitmemiz lazım. Yüksek sezonda otelleri ve uçakları doldurmak için çok çalışmalıyız. Bazı tesislerin fiyatı o kadar yüksek ki, satmak kolay olmuyor.” dedi.
